香菜拌豆腐

Name: 香菜拌豆腐
Ingredients: 香菜; 1块内酯豆腐; 1/4小匙盐

7.0 综合评分

18 人做过这道菜

小小H

照片很挫，但是味道我喜欢（可能是我太喜欢香菜了...）！一到夏天，老爸就这么弄给我们吃~~~简单清爽啊~~~

用料

香菜
内酯豆腐	1块
盐	1/4小匙

香菜拌豆腐的做法

内酯豆腐，反扣于盘中，静置待用。
香菜洗净，剪碎。
这时候豆腐已经出水了，倒掉；然后铺上香菜，均匀地撒上盐，拌匀即可。

小贴士

盐量根据自己口味调整哦，我记得我爸也有撒多了盐的时候，然后变好咸，虽然豆腐会继续析出水分，可以平衡下，但还是...下手轻点比较好，少了可以添，多了就取不出来了...

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该菜谱发布于 2012-05-10 18:11:45

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