草莓酱

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除夕美食

用料  

草莓 1kg
细砂糖 350克
柠檬 0.5个

草莓酱的做法  

  1. 草莓去蒂去硬芯,切小块(1分8)

  2. 加入白砂糖搅拌静置30min

  3. 中火不粘锅熬制,40min后加柠檬汁继续熬制黏稠即可

    草莓酱的做法 步骤3

小贴士

成品验证:滴入清水中成团不易分散

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-28 13:53:05
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草莓酱的答疑

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