番茄巴沙鱼

先把超市的鱼解冻，把鱼切成薄片，用色拉油、葱姜料酒、盐、小胡椒研制10分钟左右

第二步烧一壶开水把番茄皮烫掉，切成小丁备用.把烫番茄的水一起把羊肉卷在过个水，以防有浮沫，所有工作准备齐全！

第三步锅里放油，我放的比较多因为番茄多，第二因为此汤素菜比较多我觉得油稍微多点好吃些！（个人爱好）烧热油后放番茄炒烂，出汁较多再放番茄酱，在炒一会放开水，熬5分钟后开始放鸡腿菇，等鸡腿菇熟后就放鱼，最后放羊肉！

最后一步用漏网漏掉浮沫！碗里切上青葱再把汤到进去