素炒腐竹

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病毒肆虐的特殊时期,为了素素静静一直在断肉,吃素可以改善人类与自然环境的关系,更能从中感受蔬菜的真味而不伤害其他生命,己所不欲勿施于人。

用料  

腐竹 3克
木耳 8朵
油菜 3克
素火腿肠 1小根
姜末 0.2克
蚝油 1勺
生抽 1勺
0.2克
0.3克
橄榄油 6勺

素炒腐竹的做法  

  1. 腐竹与木耳提前泡软

    素炒腐竹的做法 步骤1
  2. 油菜 素火腿 切块,姜切碎

    素炒腐竹的做法 步骤2
  3. 准备好调味料:橄榄油 耗油 生抽 糖 盐

    素炒腐竹的做法 步骤3
  4. 热锅后倒入橄榄油,将食材一起翻炒,在淋上耗油,锅干的话加一点水,放入一勺糖少许盐,盖上盖子焖半分钟,小伙带腐竹木耳入味油菜发软,掀起盖子淋上生抽少许翻炒一下即可。

    素炒腐竹的做法 步骤4
  5. 出锅,香喷喷~健康一点儿也不差

    素炒腐竹的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-01-28 15:40:43
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素炒腐竹的答疑

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