蜜汁叉烧肉 【北鼎烤箱食谱】

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用料  

五花肉 250克
李锦记叉烧酱 40g
李锦记蚝油 15g
适量
2克
料酒 适量
蜂蜜 适量

蜜汁叉烧肉 【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 1、准备好所有的材料。

    蜜汁叉烧肉                             【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤1
  2. 2、除蜂蜜以外,全部调料倒入梅花肉里面一起腌制,抓匀,再用牙签把肉戳一下会更加入味,最后放冰箱腌制二小时以上。

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  3. 3、腌制好后,预热烤箱后,把肉放在烤架上朝上的一面先抹一层叉烧酱,再抹一层蜂蜜,放进烤箱200度20分钟。

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  4. 4、20分钟后再涮一层叉烧酱和蜂蜜,继续烤20分钟就可以了,要注意观察梅花肉的上色程度,以免烤焦了,可以根据自已烤箱的温度适当调整时间和温度。

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  5. 5、烤完装盘即可享用。

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该菜谱发布于 2020-01-28 16:15:57
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