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蛋白糖

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快乐小龙女快乐的厨房  快乐小龙女快乐

用料  

蛋白 1个（约35克）
细砂糖 30克
幼儿奶粉 4克
玉米淀粉 3克

蛋白糖的做法  

  1. 蛋白中分三次加细砂糖打发，打发到碗倒过来不会掉就好

    蛋白糖的做法 步骤1

  2. 将幼儿奶粉和玉米淀粉倒入打发好的蛋白中切拌均匀（顺时针切拌，不要搅拌），拌好后装入裱花袋中

    蛋白糖的做法 步骤2

  3. 装盘同时预热烤箱90℃，上下火50-60分钟（根据自家烤箱功率大小适当调整）

    蛋白糖的做法 步骤3

  4. 烤好后轻松托盘，装入密封罐中，以免受潮

    蛋白糖的做法 步骤4

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蛋白糖相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-28 16:17:14
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