【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅

7.9 综合评分
24 人做过这道菜
炸鸡翅好吃,但不健康!我这个红烧鸡翅,酱香微甜!女士和小朋友的最爱!

用料  

鸡翅中 10个
1段
3片
2瓣
八角 1个
桂皮 1小块
生抽 3勺
老抽 1勺
冰糖 2-3块

【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中洗净,锅里放凉水,鸡翅凉水下锅,煮出白沫沫,洗净控干水分

    【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅中放油,油热后放鸡翅中翻炒

    【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜放入炒香

    【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 生抽、老抽倒入,翻炒均匀

    【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 热水倒入!热水!热水!♨️♨️♨️没过鸡翅!八角、桂皮放入

    【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法 步骤5
  6. 大火煮开后转小火

    【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法 步骤6
  7. 这时可以把铲子立起来在鸡翅中上划几道,会更入味

    【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法 步骤7
  8. 像这样~

    【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法 步骤8
  9. 水少了三分之一时,放入冰糖,化开搅匀

    【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法 步骤9
  10. 水还剩三分之一时,开大火收汁

    【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法 步骤10
  11. 咕嘟咕嘟~收汁要留一些汁,一点儿汁没有不好吃o(≧v≦)o

    【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法 步骤11
  12. 出锅撒芝麻!

    【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅的做法 步骤12

小贴士

鸡翅煮20分钟就差不多了,时间不要太长~

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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【甜心招牌】小朋友爱吃的红烧鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2020-01-28 16:36:27
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