三个步骤的香煎三文鱼
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人做过这道菜
吸果果
疫情蔓延的现在，窝在家里也能吃到的日料店美食～
用料
三个步骤的香煎三文鱼的做法
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第一步：把柠檬切半个涂抹整个鱼头，再倒入适量料酒腌制5分钟
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第二步：小火放入黄油，等油化开，把三文鱼头放入平板锅开煎，洒点料酒，耐心等待煎至两面金黄，因为是小火，所以时间略长，不要怕煎糊，时间久一点会更好吃！
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第三步：洒上黑胡椒，海盐，鱼露，几滴柠檬汁，OK出锅～
吃起来有黄油的奶香味加上焦脆的鱼皮和柠檬的清香，真的大海的味道唉…
是不是超级简单的，三个步骤搞定！
其实鱼露料酒柠檬等都是为了去腥，孩子会更爱吃的！没有鱼露也是OK的^_^
