颜值担当金镶银炒饭

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当阳光照进心里,于是想把米饭做成阳光的样子。。😋

用料  

隔夜米饭 1碗
少许
鸡蛋 1-2个

颜值担当金镶银炒饭的做法  

  1. 把鸡蛋打散,倒入米饭中搅拌均匀。

    颜值担当金镶银炒饭的做法 步骤1
  2. 开大火,锅中倒入少许油。油热后倒入米饭不断翻炒。

  3. 待鸡蛋不再稀软,米饭呈颗粒状,调成中火继续再炒片刻,并放入适量食盐。

  4. 看到米饭可以自动跳起来,即可关火,装碟。

小贴士

1.感觉蛋液多了,太稀?其实没关系,多炒一会就好。
2.切勿放太多油,油多了饭就会粘一块了。
3.我用的是不粘锅,铁锅可能是中大火的火候,自我调节一下。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-28 17:19:32
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