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酸奶小饼

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来一罐八二年的蜂蜜的厨房  来一罐八二年的蜂蜜
酸酸甜甜，健康美味🎉

用料  

酸奶 一盒
面粉 适量
鸡蛋 1个
糖（可加可不加） 适量

酸奶小饼的做法  

  1. 将鸡蛋打入碗中

    酸奶小饼的做法 步骤1

  2. 打散后加入酸奶（什么牌子都可以，这里按喜好来）

    酸奶小饼的做法 步骤2

  3. 打散后加入面粉（少量多次加入）

    酸奶小饼的做法 步骤3

  4. 搅拌至没有颗粒即可

    酸奶小饼的做法 步骤4

  5. 拿出一个小锅（不粘锅最好啦），不需要倒油，倒入调好的面糊

    酸奶小饼的做法 步骤5

  6. 微微凝固后翻面

    酸奶小饼的做法 步骤6

  7. 直到正反面微微变色即可，最后摆盘可以再倒点酸奶，加点水果，味道更棒哦

    酸奶小饼的做法 步骤7

小贴士

加面粉时，若想要做出的小饼软一些，就少加面粉，硬一点的，就多加点面粉（也不能加太多，呈糊状即可）
煎小饼的时候，如果用的不是不粘锅，可以刷一层油，防止翻面粘锅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-01-28 17:26:02
135 收藏
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酸奶小饼的答疑

  • LClar(下厨房)
    LClar  2020-02-09  
    0 赞
    好像舒芙蕾啊！
    作者回复 2020-02-21  
    哈哈，对鸭，只不过这个比舒芙蕾要酸一点呦

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