一开始按照轻食机的食谱做的,上面说鸡蛋150克,我打了两个个头挺大的鸡蛋,只有120克,这就很尴尬了,多一个就多了,少一个就少了,想了一下就这样吧,把其他材料也适当减少一些就行,这个食谱是我减了克数之后的方子,有可能最后的面糊会稠,那就加点牛奶,加到可以流动的那种就行~
先把牛奶倒入盆里,再把鸡蛋和细砂糖倒进去搅拌均匀~
筛入低筋面粉和玉米淀粉~
搅拌均匀
倒入融化的黄油,黄油可以隔水融化,也可以微波炉转一下融化,就是要注意天冷液态黄油很容易结块,所以可以在调好面糊后再融化黄油~
这是搅拌好的面糊~
倒入量杯里,可以过一遍筛~
ACA的轻食机预热2分钟,在模具上刷上刚才剩下的液态黄油,然后倒入面糊~
就是这样~然后盖上盖子,拧到十分钟上,十分钟后再翻面六分钟,这样上色好看,也更好吃~
这是第一次的,上色的不是很好,所以之后加长了时间~
华夫饼切开,放点水果装饰就好了,松软可口,趁热吃很好吃😋~