干瘪四季豆

3 人做过这道菜

用料  

四季豆 500克
肉末 100克
大蒜 3瓣
干辣椒 3个
鸡精 1勺
适量
料酒 1勺
酱油 1勺

干瘪四季豆的做法  

  1. 准备佐料:豆角,肉沫,红辣椒,蒜,花椒。

    干瘪四季豆的做法 步骤1
  2. 将豆角放入油中炸至干瘪,七八分钟左右,捞出备用。

    干瘪四季豆的做法 步骤2
  3. 锅中倒入适量油煸炒肉沫,依次加入辣椒,花椒,蒜。

    干瘪四季豆的做法 步骤3
  4. 最后加入炸好的豆角,煸炒。

    干瘪四季豆的做法 步骤4
  5. 出锅,装盘。😍

    干瘪四季豆的做法 步骤5

小贴士

油炸豆角时一定要边翻边炸,确保每个豆角都炸熟,若豆角炸不熟,食入会中毒。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-28 18:43:23
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干瘪四季豆的答疑

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