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四色蒸蛋
四色蒸蛋
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基本告别外卖的girl
用料
鸡蛋
4个
皮蛋
1个
火腿肠
1根
辣椒油
适量
四色蒸蛋的做法
四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离
分别加入适量盐 搅匀
碗底和内壁刷油
放松花蛋、香肠
倒入蛋清
水开蒸10分钟
倒入蛋黄,蒸至凝固
切片
搭配自己喜欢的蘸料
小贴士
刷油不可省略,要不会粘在上面,扣下来也没型了
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-01-28 19:12:37
79 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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四色蒸蛋的答疑
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