老小都适合的健康蒸蛋糕

Name: 老小都适合的健康蒸蛋糕
Ingredients: 5个鸡蛋; 60克糖; 80牛奶或酸奶; 110克面粉; 20克食用油; 两三滴都可以去腥气的柠檬汁

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1唔哩

超级软，早餐吃非常适合，很简单哦

用料

鸡蛋	5个
糖	60克
牛奶或酸奶	80
面粉	110克
食用油	20克
柠檬汁	两三滴都可以去腥气的

老小都适合的健康蒸蛋糕的做法

材料全部称好，蛋清蛋黄分离
蛋黄加入牛奶，食用油，面粉搅拌均匀
现在可以锅里烧开水了，蛋清加糖，柠檬汁打发，
打发好的蛋白和蛋黄部分翻板均匀
倒入模具，刮平，封上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅里，盖上盖子，蒸40分钟，再闷五分钟
拿出来震一下，倒扣，凉了再脱模，

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该菜谱发布于 2020-01-28 19:39:41

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