配电影和啤酒的不长肉炸鸡

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皮皮说,最近看韩剧看的想吃炸鸡了。下雨天韩剧与炸鸡更配哦。再配点苹果醋也是杠杠滴。

用料  

鸡腿 4只
鸡蛋 2个
3克
3克
生抽 1勺
料酒 1勺
1片
3瓣
老干妈豆豉油 1勺
胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
饺子面粉 适量
玉米淀粉 适量

配电影和啤酒的不长肉炸鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净备用。

    配电影和啤酒的不长肉炸鸡的做法 步骤1
  2. 剔掉骨头,鸡腿切块。撒上蒜末,姜末,生抽,盐,糖,蚝油,胡椒粉,老干妈豆豉油,均匀搅拌,腌制半小时以上。

    配电影和啤酒的不长肉炸鸡的做法 步骤2
  3. 面粉和淀粉一比一搅拌均匀。有面包糠的话,也可以用上呢。

    配电影和啤酒的不长肉炸鸡的做法 步骤3
  4. 鸡蛋两个搅拌均匀。

    配电影和啤酒的不长肉炸鸡的做法 步骤4
  5. 1.鸡肉先在粉里滚一波。2.再在鸡蛋液里滚一波。3.继续在粉里滚一波,放到盘里。

    配电影和啤酒的不长肉炸鸡的做法 步骤5
  6. 1.下油锅中火炸一波,捞起沥干油。2.再复炸一次,炸酥脆盛入盘中即可。

    配电影和啤酒的不长肉炸鸡的做法 步骤6
  7. 把上次炸柳条剩下的番茄酱和烧烤粉,蘸着吃。咱们一定要中午吃哦。

    配电影和啤酒的不长肉炸鸡的做法 步骤7

小贴士

一定要中午吃,中午吃,中午吃哦!重要的事情说三遍。
 

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该菜谱发布于 2020-01-28 20:11:02
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