神仙肠粉汁，舔盘一点都不夸张🤩
8.4
综合评分
12
人做过这道菜
NUO麻麻-青青
味道特别鲜美的肠粉汁做法分享给大家，我家宝贝说我调的汁比外面店卖的好吃🥰
汁是2个人的量，七条左右，小盆友做早餐合适，多的话加量哦！
肠粉糊的调法按方主“红果甜焙”做了点调整哦，我个人更喜欢😀
粘米粉75克，澄粉70克，玉米淀粉10克水350克，两份量差不多！
汁是2个人的量，七条左右，小盆友做早餐合适，多的话加量哦！
肠粉糊的调法按方主“红果甜焙”做了点调整哦，我个人更喜欢😀
粘米粉75克，澄粉70克，玉米淀粉10克水350克，两份量差不多！
用料
神仙肠粉汁，舔盘一点都不夸张🤩的做法
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肠粉糊
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盘子刷薄油一勺糊倒糊
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晃均匀入锅蒸，滚水哦！
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蒸不到一分钟就鼓泡就熟了
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这样，如果放肉末、虾、鸡蛋的多蒸一会儿
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蒸好的
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蒜白的部分切碎，虾干切碎，香菇大的切碎，小的不用，所有的材料都备好。
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蒜的蒜白部分，如图！锅放两大勺油爆蒜白碎，加香菇虾干碎炒香，➕水煮滚加调料，蚝油、生抽、老抽、盐、味精、（试试味道，不够加）玉米淀粉加水勾芡，有一点点粘稠度就可以，关火撒葱花备用！汁就做好了，需要多少做多少哦，调料自己调！
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忘记拍照了，就剩了这么一点汁了😂
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淋下做的好酱汁，特别美味😋
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汁拌肠粉拌均匀😋
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没有虾干了就加干贝😂
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😋
小贴士
1⃣️没有蒜白就用蒜头代替，也可以用红葱头、葱白，一样香哦！
2⃣️做好发作品反馈哦，让我知道你们会不会喜欢我调的汁😂😂
2⃣️做好发作品反馈哦，让我知道你们会不会喜欢我调的汁😂😂
