酱罗卜

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温州人的家常菜,这道菜是煮的不是腌的,没有亚硝酸,孩子都可以吃,爽口,口感脆。冬天5个小时就可以吃,夏天自然放凉第二天吃口感更纯正

用料  

白罗卜 500克
矿泉水 36克
白醋 36克
冰糖粉 42克
5克

酱罗卜的做法  

  1. 切成这样

    酱罗卜的做法 步骤1
  2. 放入小美主锅18分钟70度,反转小勺

    酱罗卜的做法 步骤2

小贴士

做好倒出自然放凉,不要盖盖子,要不会影响口感不脆
 
该菜谱发布于 2020-01-28 23:20:15
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