潮汕版，红焖海参煲
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人做过这道菜
芋泥它亲娘
不太专业的潮汕版红焖海参煲。
用料
潮汕版，红焖海参煲的做法
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准备泡发好的海参和蹄筋，洗净后备用。
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准备好其余的配料。
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先下五花肉煸香
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之后依次下蒜头，香菇，虾米干贝煸炒出香味后，洒入生抽，老抽，鲍鱼汁继续大火炒香后倒入高汤，盖上锅盖焖一会。
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之后倒入砂锅中继续焖20分钟左右，下辣椒，葱段。生粉水大火收汁即可。
小贴士
咸淡口味各有不同，大家可以根据自己的口味调整生抽老抽鲍鱼汁的用量。仅供参考
