各类蔬菜的保存温度

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一次过买多点菜,就不用每天都出去买了——尽量减少到人流密集的地方,嗯。希望疫情好转,大家都能恢复正常生活。

用料  

蔬菜 若干

各类蔬菜的保存温度的做法  

  1. 叶菜类的保鲜:直接用保鲜膜包裹(不需清洗,等烹饪前再洗),扎几个小孔,在冰箱0~4度保存。

    各类蔬菜的保存温度的做法 步骤1
  2. 根茎类的保鲜:常温保存。

    各类蔬菜的保存温度的做法 步骤2
  3. 瓜果类的保鲜:8~10度保存。

    各类蔬菜的保存温度的做法 步骤3
  4. 豆类的保鲜:用热水焯水捞起,放保鲜膜再放入冰箱。

    各类蔬菜的保存温度的做法 步骤4

小贴士

在百度查的,没实践过,如果有经验的厨友更正就更好了。
 
该菜谱发布于 2020-01-29 02:17:53
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各类蔬菜的保存温度的答疑

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