剥出超完整鹌鹑蛋壳的不传秘方
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人做过这道菜
小红狮子
2020-1-29，大年初五，这个春节真是太不寻常了，所有人都老老实实的宅在家里，趣事百出，呆着没事干，琢磨出了困扰很久的剥鹌鹑蛋的方法，百试百灵，与你分享
其实这是在下厨房一个鹌鹑蛋的菜谱下面的留言里看到的，没想到真的超级实用！
1、鹌鹑蛋清水洗干净
2、务必开水下锅
3、煮10分钟后关火
4、倒出水，将鹌鹑蛋在国内用力摇晃，适当撞破鹌鹑蛋皮
5、倒入冷水，泡一会，从鹌鹑蛋大头处开始剥
超完美，有没有呢？
其实这是在下厨房一个鹌鹑蛋的菜谱下面的留言里看到的，没想到真的超级实用！
1、鹌鹑蛋清水洗干净
2、务必开水下锅
3、煮10分钟后关火
4、倒出水，将鹌鹑蛋在国内用力摇晃，适当撞破鹌鹑蛋皮
5、倒入冷水，泡一会，从鹌鹑蛋大头处开始剥
超完美，有没有呢？
用料
剥出超完整鹌鹑蛋壳的不传秘方的做法
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鹌鹑蛋用清水洗净
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你家合适的锅，倒入冷水，不用很少，因为一会要大火煮10分钟
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水做开，将洗净的鹌鹑蛋倒入，保持大火煮10分钟
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10分钟后关火，倒出水，用力将煮好的鹌鹑蛋在锅内使劲的撞，好玩不，解压不？
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等到鹌鹑蛋被撞的满身是伤的时候，用一盆凉水浇醒它（额，细思极恐）
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从鹌鹑蛋的大头开始剥，你会发现剥皮其实是一件超级超级简单的事情
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将剥好的鹌鹑蛋放到清水里洗掉残余的蛋皮
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怎么样，漂亮不？
小贴士
1、热水煮蛋
2、锅内猛晃
3、凉水泡泡
4、大头开剥
2、锅内猛晃
3、凉水泡泡
4、大头开剥
