抹茶核桃意式脆饼

2 人做过这道菜
嘎嘣嘎嘣儿脆😁

用料  

A
低筋面粉 110克
抹茶粉 一大匙
泡打粉 1/2小匙
细砂糖 40克
一小撮
B
鸡蛋 1个
玉米油 20克
烤箱的核桃碎 40克

抹茶核桃意式脆饼的做法  

  1. A混合过筛到大碗里,中间挖个坑放入B,用蛋抽搅拌B至浓稠状。

  2. 用刮板把四周的粉类刮到B上,切拌均匀。

  3. 到几乎看不到粉类的时候倒入核桃,用手整理成团。

  4. 用刮板对半切开,重叠,按压。这样重复三次。

  5. 整理成9*16cm的长方形。预热180度的烤箱烤25分钟后取出。晾10分钟后用锯齿刀切成1.5cm宽的条。再140度烤20分钟。

小贴士

这款好像没有什么能出错的点啦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-29 11:09:32
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抹茶核桃意式脆饼的答疑

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