禁足在家请收下这碗葱油面

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怎么样,最近都存面条了吧?方便面不健康,挂面这么吃超级美味,食材配料简单,翻翻冰箱来一顿葱油面吧!过程太简单,没有配图片~

用料  

面条 一把
菠菜 2根
鸡蛋 1个
大葱白 2段
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
白芝麻 一点点

禁足在家请收下这碗葱油面的做法  

  1. 过程很简单,以上材料只有面条,大葱,生抽是必须的,其他如果没有就不放。配料是一个大人一个孩子份的,根据面条多少调整一下生抽和蚝油比例

  2. 其实没有鸡蛋,但是准备包韭菜盒子,所以有些炒好的鸡蛋就放进去了。如果喜欢鸡蛋,可以煎荷包蛋配上葱油更好吃。葱白分两段,都切丝,第一段葱丝,油热炸到有些焦糊,夹出来扔掉,然后放入第二段葱白丝的同时放入生抽,蚝油,白糖,翻炒均匀。

  3. 面条菠菜煮熟,我是用煮面条的水焯菠菜了,过凉开水

  4. 为了搅拌均匀,我直接把面条菠菜放入油锅里搅拌再盛出来,撒上熟芝麻就可以啦!

    禁足在家请收下这碗葱油面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-01-29 11:11:15
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