海参笋片炖鸡
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人做过这道菜
三宝豆妈
用料
海参笋片炖鸡的做法
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笋片泡一晚，捞出，开水煮开笋片，滤干，分成200克左右一包急冻，要吃就拿很方便。
鸡块放入网锅，加水没过网锅1/2处，5分钟/50°/速度5，洗鸡，沥干备用
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主锅加10克油+姜片+白胡椒粉+鸡块，5分钟/120°/反转小勺，爆香
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主锅加水至max，40-50分钟/V/反转小勺，还剩20分钟的时候加入笋片和海参
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一起炖
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出锅加盐撒葱准备食用
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利用蒸汽可以蒸香肠约40-50分钟
鸡蛋上汽后蒸12分钟，这样是不是很省时啊，鸡蛋要盖薄膜，香肠也要用铝箔纸阻隔防止水汽低落到鸡汤里
