这是前天炖的鸡汤材料,你们可以看我菜谱【海带炖鸡汤】,里面有详细的做法。
鸡汤是这样的,汤很黄,很香。
备料,家里还有干面和小葱,松仁肉肚是淘宝买的,飘儿白是今天家里老人戴着口罩买回来的。
切葱花,飘儿白切竖刀。
锅里煮面。
面快好的时候,放飘儿白,再烫一烫松仁肉肚。
汤底我放了一点点盐的,把鸡肉海带摆放在上面,肉肚和飘儿白也摆好,这一碗是我家老人的。
撒了葱花。
这一碗是我的,我不爱吃鸡汤里的鸡肉,这一坨鸡肉最后也进了我家狗仔的肚子。
看看,汤还是很油很香的。
近照。
看看松仁肉肚。
我确实吃了两口扛不住清汤面,加了两勺辣椒油。