提前调好的牛肉馅
芋头洗净蒸熟扒皮
把芋头碾压成泥
趁热加入木薯粉，揉成团，面团偏软不要偏硬
搓成条，切成大小均匀的剂子滚圆，用保鲜膜或是盖子盖上防止风干
每个剂子在掌心团10秒钟，面团会变软，用手慢慢按成小饼饼皮不要太薄，肉馅要少放，皮没有弹性，放多了容易撑破，包不上
包成糖三角的形状
按自己口味调出喜欢的汤汁煮好开动
上传你做的芋饺
怡生奕世
