杂菜饼

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过年在家,大鱼大肉吃腻了,来点薄粥加杂菜饼,顺便把家里剩下的素菜消耗掉。

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜 0.5根
面粉 100克
适量
西葫芦 1个
鸡胸肉 少量
洋葱 1个
香菇 3朵
青椒 1个
牛奶或水 200克

杂菜饼的做法  

  1. 将各类食材切碎备用。

    杂菜饼的做法 步骤1
  2. 将面粉调成面糊,加入切碎的食材,拌匀。

    杂菜饼的做法 步骤2
  3. 油锅,小火,一勺面糊,一面煎至微黄后翻面,两面都焦黄后出锅。开吃。

    杂菜饼的做法 步骤3

小贴士

任何食材都行。配上薄粥更好吃。
 

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该菜谱发布于 2020-01-29 15:14:57
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杂菜饼的答疑

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