简易版电饭锅手撕南瓜馒头

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孩子说面包机做的面包有种气味,前几天电饭锅做的盐焗鸡翅味道不错👍想试试电饭锅做的面包应该也可以,结果面包出炉后孩子果然说比面包机做的好吃,那就记录一下做法吧!

用料  

南瓜泥+鸡蛋  190克左右
3克
36克
面粉 300克
奶粉 15克左右
酵母 3克
30克左右(也可不加用80克葡萄干替代)

简易版电饭锅手撕南瓜馒头的做法  

  1. 南瓜削皮洗净后蒸熟,我用电饭锅蒸了5分钟

    简易版电饭锅手撕南瓜馒头的做法 步骤1
  2. 在面包桶里依次加入油、蒸熟的南瓜、鸡蛋、盐、面粉、奶粉、酵母,选择揉面程序25分钟,程序结束后再选择一次揉面程序,手工整形成大小均匀的6等份(可以自己随意选择大小和份数)

    简易版电饭锅手撕南瓜馒头的做法 步骤2
  3. 入电饭锅自然发酵成2倍大

    简易版电饭锅手撕南瓜馒头的做法 步骤3
  4. 按一下煮饭精煮模式45分钟后再焖2分钟后取出完成

    简易版电饭锅手撕南瓜馒头的做法 步骤4

小贴士

好像没有什么要特别说明的,我比较懒比较依靠其他设备帮助,不过味道还行。没时间的人又不放心外面添加剂的可以试试

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-29 15:28:56
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