牛奶➕茶叶小火煮沸后焖10分钟
滤掉茶叶，奶茶晾凉➕油➕盐混匀
加入低粉混匀
分蛋，蛋黄加入面粉糊中混匀
混匀之后很丝滑
蛋白➕糖➕柠檬汁或白醋，打至硬性发泡；烤箱预热180度，混合蛋白糊和蛋黄糊，中下层160度30分钟左右；取出后倒扣晾凉待用
红茶加奶油煮热厚焖10分钟
打包好放冰箱冷藏，用的时候再过滤
奶油过滤打发；蛋糕切片
抹面，忽略我糟心的抹面
自行装饰（我得是用刀在表面划线，之后挤奶油，放装饰品）
上传你做的奶茶蛋糕
尹食
