先把土豆洗干净削皮，切成大小均匀，洗去土豆里的淀粉
把土豆焯水1分钟捞出，沥干冷却
放进盆里放入玉米淀粉拌均匀每一根都要裹上淀粉（像颠锅一样晃）
油烧热56成下锅炸（吃不完的放入冰箱冷藏）炸至外壳变硬有一点微黄捞出，放入薯条后转中小火
油继续加热至78成热进行复炸至金黄色捞出控油。
加入盐调味即可，蘸上番茄酱可好吃了😋一点儿也不输麦当劳KFC的
上传你做的薯条
鼠妹
