鱼洗净,改花刀
宽油炸鱼(炸透一点),盛出装盘
将多余的油倒出,留下炒料的油+姜末+小米椒末(辣一点)+蒜末+生抽+蚝油+蒸鱼豉油(不要放盐),放在锅里炒料
将料汁淋在鱼上,撒上葱花出锅
上传你做的香煎鲫鱼🌟