西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 适量 |
香菇 | 2朵 |
腊肠/香肠 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
木耳 | 适量 |
胡瓜 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
土豆 | 适量 |
青豆 | 适量 |
大米 | 2杯(三个女孩子) |
芝士 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1小勺 |
味精/鸡精 | 1小勺 |
耗油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
大米洗净加水,水和米齐平(后面的菜煮的过程也会出水所以不用那么多哦)
番茄划十字刀🔪放在锅中间(可以划深一点)
把自己选出来的菜菜都切丁摆好,如果米比较多建议多切半个番茄进去哈哈哈(如果不拍照可以随便撒)
配调料啦!如图所示 【1小勺鸡精,1小勺盐,一勺耗油,2-3勺酱油】这里是三个女孩子 两杯米的分量。大家按比例加哈。
把酱料搅化了倒入锅中
电饭煲煮饭,煮好了把番茄啊皮扒了,小心烫哦~
搅拌(ง˃̀ꄃ˂́)۶均匀 试一下味道,如果不够咸可以再加酱油哈,到这里 传统番茄饭就做好啦,接下来是骚操作部分。
把饭铺平 中间挖一个洞,打一个生鸡蛋,周围铺好芝士再放回电饭煲,点到加热,等5分钟,拿出来拌匀就可以啦。如果用的是马苏里拉奶酪,拿出来后再放微波炉大火加热两分钟,就有焗饭的感觉咯~