2个土豆切块上锅蒸。
蒸熟后用勺子背压成泥。
不用压的很碎,有个别块状的口感也很好,土豆泥备用去调汁,热锅放两大炒勺水,生抽,盐,蘑菇精调味,一点点老抽上色,开锅后水淀粉勾芡。
浇上汁,撒上香菜,开吃。
上传你做的土豆泥