番茄培根焗饭

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鼠年,一个特殊的春节。我们隔离在家的第五天,每天吃睡玩三点一线。实在不知道吃什么了,家里的存货就还可以做一顿焗饭。但是芝士碎没有我这回就用了芝士片来代替。
因为懒得开烤箱,我用了微波炉代替,家里有烤箱的小伙伴最好用烤箱哦,这样芝士的颜色会比较好看、还能拉丝
家里有小朋友的一定要试试,我们家哥哥主动要求添饭了

用料  

培根 根据个人口味
番茄酱 2
洋葱 半
黄油 40-50
少许
芝士 3片
米饭 1碗
西红柿 1个

番茄培根焗饭的做法  

  1. 黄油下锅融化

    番茄培根焗饭的做法 步骤1
  2. 加洋葱,番茄,蘑菇,培根翻炒

    番茄培根焗饭的做法 步骤2
  3. 翻炒均匀,压压番茄让它更好的出汁。加少许盐、一小勺白糖、番茄酱,少许生抽

    番茄培根焗饭的做法 步骤3
  4. 电饭锅煮好米饭装盘

    番茄培根焗饭的做法 步骤4
  5. 浇上炒好的番茄酱料

    番茄培根焗饭的做法 步骤5
  6. 铺满酱料看着就很有食欲了是不是

    番茄培根焗饭的做法 步骤6
  7. 盖上芝士片。最好用芝士碎哦,特殊时期我就没出门去买了。喜欢芝士的可以多加一些哦,美食面前就先不减肥拉。

    番茄培根焗饭的做法 步骤7
  8. 微波炉我加热了五分钟呈现这种效果。烤箱烤的颜色会更好

    番茄培根焗饭的做法 步骤8

小贴士

最好不要用其他油来替代黄油、这样做的来的酱料才会更香。
这次我用的是芝士片,家里没有库存。应该是用马苏里拉芝士碎这种会好一些。
没有培根的可以用其他肉末来代替也是可以的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-29 19:43:21
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