第一步:超市买的山楂糕,用了两块(大概一共用了鸡蛋那么大),喜欢酸的可以再加量,反之减量,第一步开火烧水。
第二步:山楂糕切薄片或者颗粒状,苹果(一个)去皮去核切薄片或者颗粒状(跟个人喜好),我切的都是薄片。
第三步:水烧开放山楂薄片,中大火。
第四步:勾芡,淀粉两勺,加水两大口,搅匀待用。
第五步:三五分钟之后,锅里的水变红,山楂糕片就化的没有了,加入苹果片,中火沸腾。
第六部:苹果想吃脆一点的朋友,沸腾三分钟就可以了,想吃不脆不软的五六分钟,想吃软一点的就多煮一会。然后取淀粉水,搅匀之后倒入锅中待沸腾后出锅。
第七步:这样酸酸甜甜的山楂苹果汤就做好了,就可以喝了,糖在任何一步加入都可以,(如果是冰糖,建议在前三步)。好了,谢谢大家的阅读