烤箱酥脆小馒头

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没有材料时,最易做的零食。

用料  

10克
面粉 100克
鸡蛋 1个
巧克力,葡萄干,花生 适量
苏打粉 1克
酵母 1克

烤箱酥脆小馒头的做法  

  1. 将面粉,苏打粉,酵母均匀搅拌,添水发酵至膨胀。

  2. 面团取出,放糖揉搓,再发酵15分钟

  3. 发酵成的面团揉搓成小团,擀成小饼把放入巧克力花生或葡萄干,揉成团。

    烤箱酥脆小馒头的做法 步骤3
  4. 烤盘刷油,放入揉成的面团,在面团表面刷一层鸡蛋液,再刷一层油,烤箱温度200度,烤20分钟。

    烤箱酥脆小馒头的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-01-29 20:30:27
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