冬天一定要吃热乎乎的烤梨

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梨是具有润肺止咳作用的天然食品,但是因为在北方的冬季,如果每天吃一大个梨下肚,恐怕胃口是会受不了的,因为凉呀!所以人们就想了很多种方法,让我们在寒冷的冬季能舒舒服服的吃梨,除了炖梨、煮梨还有一种就是烤梨,烤梨因为是把梨整个一起烤,皮不会破营养成分就不会流失,烤熟透了的梨软软绵绵的,汁水全包在里面,一切开梨汁水就全出来了,因为经过高温烤制,梨本身的糖分也多少会有一点焦糖反应,所以烤出来的梨会比生梨更甜、甜香味会更浓一些,刚烤出来的梨用勺子挖着吃,热乎乎的甜香浓郁,保准你一口就会爱上它。

用料  

2只
锡纸 适量

冬天一定要吃热乎乎的烤梨的做法  

  1. 梨先洗净

    冬天一定要吃热乎乎的烤梨的做法 步骤1
  2. 用锡纸包好

    冬天一定要吃热乎乎的烤梨的做法 步骤2
  3. 要包严实

    冬天一定要吃热乎乎的烤梨的做法 步骤3
  4. 烤箱提前预热好,选用上下火180度烤40分钟,再用200度上下火烤20分钟

    冬天一定要吃热乎乎的烤梨的做法 步骤4
  5. 烤好的梨去掉锡纸就可以吃了

    冬天一定要吃热乎乎的烤梨的做法 步骤5

小贴士

烤梨会因为梨的大小不一样,烤的时间会有所变化,可以烤的中途按一按,如果梨软了就是熟了,打开锡纸一看,梨皮变成棕色就可以了,吃的时候酸甜的,就是不要烫到嘴呦!
每个人儿时回忆中的美味都不一样,这两道美食就是市井小吃,但是流传已久,美味除了回忆中的美好以外,更多的是美食自身的魅力所在。我是四毛每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎关注我,我会持续分享我的美食制作给大家!

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该菜谱发布于 2020-01-29 20:37:16
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