锅贴

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用料  

面粉 500克
凉水 260克
3克
韭菜猪肉馅

锅贴的做法  

  1. 水,面粉,盐放一起

    锅贴的做法 步骤1
  2. 搅拌成面絮
    揉成团
    静置30分钟

    锅贴的做法 步骤2
  3. 然后这样弄一个圈,这样好切块

    锅贴的做法 步骤3
  4. 切小块

    锅贴的做法 步骤4
  5. 压一下

    锅贴的做法 步骤5
  6. 擀皮

    锅贴的做法 步骤6
  7. 放入馅
    馅随意啦

    锅贴的做法 步骤7
  8. 对角捏起来

    锅贴的做法 步骤8
  9. 锅里放油放入锅贴
    小火

    锅贴的做法 步骤9
  10. 底部有点锅巴时,倒入半碗面粉水,水在锅贴三分之一处就可以
    面粉水就是水里加一点点面粉搅拌均匀就可以
    面粉水会出冰花,白水也可以啦
    盖锅盖

    锅贴的做法 步骤10
  11. 水干了,打开锅盖

    锅贴的做法 步骤11
  12. 看看底部
    不错吧
    全程小火哈

    锅贴的做法 步骤12
  13. 出锅啦

    锅贴的做法 步骤13
  14. 装盘子里

    锅贴的做法 步骤14
  15. 可以吃咯

    锅贴的做法 步骤15
  16. 你也试试吧,很简单很美味

    锅贴的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2020-01-29 20:39:27
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锅贴的答疑

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