紫薯饼(发面)

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用料  

紫薯泥 180~200克
面粉 400克
酵母 5克
5克
白糖 40克
鸡蛋 1个
180~200克
玉米油 10~20克

紫薯饼(发面)的做法  

  1. 蒸紫薯

    紫薯饼(发面)的做法 步骤1
  2. 紫薯泥

    紫薯饼(发面)的做法 步骤2
  3. 加入所有配料
    面包机快速和面20分钟
    发酵1.5小时

    紫薯饼(发面)的做法 步骤3
  4. 排气,分成12份。

    紫薯饼(发面)的做法 步骤4
  5. 盖上湿纱布,醒发15分钟。

    紫薯饼(发面)的做法 步骤5
  6. 擀成饼,电饼铛烙饼。

    紫薯饼(发面)的做法 步骤6
  7. 两分钟反面,再过一分钟出锅。
    电饼铛加热快,三分钟就可以。

    紫薯饼(发面)的做法 步骤7
  8. 完成。

    紫薯饼(发面)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-01-29 21:19:30
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紫薯饼(发面)的答疑

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