鸡洗净，肚子划开，均匀抹上盐焗鸡粉，里外都抹。腌制30分钟。
姜切成片铺满砂锅底，葱段打结放姜面。可以淋上一点点油。
腌制好的鸡放进煲里。
中火煲十分钟。
把鸡翻面再焗10分钟。
之后第三次翻面焗5分钟，第四次翻面，再焗五分钟，之后关火。
成品，手撕开就如图，整只上也行，将煲滴的汁淋上，收工。
上传你做的盐焗鸡（砂锅版）
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