笋丝咸肉鲜贝菜泡饭
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人做过这道菜
瞎操心_myk2
中国加油，武汉加油，浙江加油💪
家有在疫情期间加班的家人，为了开胃特意煮了菜泡饭调理一下胃口，因为急了所以没来得及拍每步骤的照片
家有在疫情期间加班的家人，为了开胃特意煮了菜泡饭调理一下胃口，因为急了所以没来得及拍每步骤的照片
用料
笋丝咸肉鲜贝菜泡饭的做法
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冬笋切成丝，青菜洗干净切成小段，仙贝泡水，咸肉是自己腌制，所以用热水冲洗一下就可以切成细丝。
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放入菜籽油，加一点猪油调香味，先放咸肉丝炒一下，接着放冬笋丝，放点料酒，炒出香味放入青菜接着炒，等菜快熟时放入热水和仙贝一起煮一下，等水滚起来放入米饭，放盐，喜欢酱油的就把盐换成酱油。
小贴士
笋丝如水里不汆一下就要在油里多炒一会
