韩式拌饭

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不知道吃什么的时候,就吃韩式拌饭啊  
同时打开1988,看正锋欧巴下饭吃😁
用石锅的话,会有一层香脆的锅巴
虽然我没有石锅,但是我有比脸还大的盆🤪
这一盆分量有点大
因为我不太喜欢剩半根菜,所以基本整个解决掉了
吃了我一整天😂
人不多的话,拌饭酱可以不放那么多

用料  

豆芽 一把
香菇 很多朵
胡萝卜 一根
菠菜 一把
西葫芦 一个
米饭 看人头
韩式泡菜 随意
鸡蛋 2个
海苔 一片
韩式辣酱 2勺
芝麻油 适量
白芝麻 一把
雪碧 适量

韩式拌饭的做法  

  1. 西葫芦和胡萝卜刨丝,炒熟。香菇洗净切成小片子,炒熟。豆芽、菠菜焯熟。

    韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 2大勺韩式辣酱(我买的清净园,好吃),雪碧适量,芝麻油一丢丢,白芝麻点缀一下。然后搅拌均匀。

    韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 煎蛋蛋。加点水,小火盖盖子焖熟。

    韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 把菜都码上去,颜色鲜明、对比强烈的放一块儿。好看。韩式泡菜可以放中间。

    韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 浇上调好的辣酱

    韩式拌饭的做法 步骤5
  6. 加煎蛋🍳,海苔条(我自己用剪刀剪的)

    韩式拌饭的做法 步骤6
  7. 这样看着已经很有食欲了。如果不追求摆盘,配菜可以一锅炒熟,毕竟....一个个炒,还是很消耗时间和精力的😅

    韩式拌饭的做法 步骤7
  8. 拌匀,开吃!

    韩式拌饭的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-01-29 23:20:09
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韩式拌饭的答疑

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