1★家里喝不完的 高乐高 之【高乐高牛轧糖】
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人做过这道菜
路逝月的痕
家里有一袋没人喝的高乐高，纯粹是之前逛超市怀旧买的，结果就是买回家了而已。
打算把它做成其他的东西，这样就搜了几种做法，码一下，将来有时间做做看。
先来一个牛轧糖吧。
对了，有盆友先做出来的可以交流一下，哈哈，虽然我很懒，可能不会做。
打算把它做成其他的东西，这样就搜了几种做法，码一下，将来有时间做做看。
先来一个牛轧糖吧。
对了，有盆友先做出来的可以交流一下，哈哈，虽然我很懒，可能不会做。
用料
| 高乐高巧克力粉 | 50克 |
| 原味棉花糖 | 100克 |
| 熟花生 | 50克 |
| 黄油 | 3克 |
1★家里喝不完的 高乐高 之【高乐高牛轧糖】的做法
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棉花糖选用纯白原味的，花生要用熟的，黄油一点点润一下锅即可。
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花生放在保鲜袋中，用擀面杖擀碎，不用太碎，太碎吃的时候没有口感，但也不建议太整，太整切得时候会有点费劲。
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不粘锅中火加热，放入黄油待其融化后放入棉花糖。
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待棉花糖融化后，放入可可粉和花生碎，用筷子迅速搅拌均匀。
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搅拌均匀后，放在事先铺好烤焙纸的容器中。
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待稍稍冷却后，用刀切成块即可。
小贴士
1、一定要用不粘锅，否则…哼哼。
2、融化黄油的时候请用中火加热，黄油熔点低，高火容易糊掉。
3、在融化棉花糖时如果怕糊掉，可以用筷子翻拌着受热均匀。
4、如果没有花生，也可以用其他干果替换，比如巴坦木或者核桃。
5、不要等冷却透了再切，一是不好操作，二是容易碎。
2、融化黄油的时候请用中火加热，黄油熔点低，高火容易糊掉。
3、在融化棉花糖时如果怕糊掉，可以用筷子翻拌着受热均匀。
4、如果没有花生，也可以用其他干果替换，比如巴坦木或者核桃。
5、不要等冷却透了再切，一是不好操作，二是容易碎。
