素锅贴

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用料  

鸡蛋 2个
白胡椒粉 1勺
适量
面粉 500克
香油 2勺
花生油 适量
黄瓜 4根
胡萝卜 半根
木耳 10小朵
粉丝 一小把
虾仁 适量
海米 适量
葱姜末 适量

素锅贴的做法  

  1. 和面,醒半小时,准备馅料,黄瓜胡萝卜擦小细短丝,粉丝木耳泡发切碎,鸡蛋炒鸡蛋碎晾凉,虾仁海米切碎,葱姜切末。放花生油香油搅拌,加盐胡椒粉拌匀。

    素锅贴的做法 步骤1
  2. 平底锅倒少许油,锅贴摆放好中小火煎至底微微发黄,调淀粉水一小碗倒入锅中,盖盖,七八分钟左右,小火收干水分,出锅。

    素锅贴的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-01-30 00:01:06
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