超级简易版炸蘑菇

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用料  

面粉 淀粉 2:1
蘑菇 两朵
三分之一勺
鸡蛋 2个
花椒粉 半勺
味精 四分之一勺

超级简易版炸蘑菇的做法  

  1. 蘑菇撕成条 洗净 挤干水分备用  

  2. 加入鸡蛋 面粉 淀粉 盐 花椒粉 味精 搅拌均匀

  3. 起锅烧油  油温插入筷子边缘起泡泡下入蘑菇  蘑菇飘起周围气泡变少捞出控油

  4. 转大火油温升高后复炸30秒出锅

小贴士

因为病毒原因家里没别的材料 可以根据材料适当的改一下配料  孜然  五香粉  胡椒粉 辣椒粉 看心情放吧 下厨的意义就是看心情来
 
该菜谱发布于 2020-01-30 00:07:32
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