馒头胡萝卜饼(小朋友超爱吃)

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今年春节特殊时期,准备的年货太足了,没有亲戚吃不完。呆在家里又没事儿干,只能捯饬点吃了啦

用料  

胡萝卜 2根(做的少可少一点)
鸡蛋 6-8个(我家人多,做的量大。可以酌情选择)
白馒头 2-3个
大葱 1-2根

馒头胡萝卜饼(小朋友超爱吃)的做法  

  1. 将萝卜切小一点,放入搅拌机,打碎。

    馒头胡萝卜饼(小朋友超爱吃)的做法 步骤1
  2. 搅碎后大概酱紫

    馒头胡萝卜饼(小朋友超爱吃)的做法 步骤2
  3. 分别将馒头和大葱也放入搅拌机搅碎,如图

    馒头胡萝卜饼(小朋友超爱吃)的做法 步骤3
  4. 将搅碎的馒头,胡萝卜和大葱混在一起,加入鸡蛋,放适量盐,鸡精,十三香等调料,搅拌均匀。(类似于做包子馅儿,比包子馅儿稀软一点)需要注意的是,不能太硬,所以鸡蛋的量要把握一下!

    馒头胡萝卜饼(小朋友超爱吃)的做法 步骤4
  5. 电饼铛或平底锅抹上油,像平时烙饼一样,做的小一点,薄一点即可。撒上一点黑芝麻,更好看也更好吃!

    馒头胡萝卜饼(小朋友超爱吃)的做法 步骤5
  6. 两面煎的焦黄,即可出锅啦!做的速度跟不上吃的速度。哈哈!小朋友超爱吃,馒头做的也不怕不消化。健康美味!

    馒头胡萝卜饼(小朋友超爱吃)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-01-30 01:16:27
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