传统广式马蹄爽

3 人做过这道菜
过年用剩下的马蹄做成甜汤最适合不过了,馬蹄具有消熱解毒,整場通便的作用,不妨節假日抽空做一下喔。

用料  

马蹄 8个
1/2 cup
鸡蛋 2个
玉米粉 1/2cup
棕榈糖 2块

传统广式马蹄爽的做法  

  1. 馬蹄削皮

    传统广式马蹄爽的做法 步骤1
  2. 切丁

    传统广式马蹄爽的做法 步骤2
  3. 煮开一锅水,把糖化开,并且把鸡蛋打散

    传统广式马蹄爽的做法 步骤3
  4. 水沸后倒入马蹄

    传统广式马蹄爽的做法 步骤4
  5. 撇去浮沫

    传统广式马蹄爽的做法 步骤5
  6. 打入蛋花

    传统广式马蹄爽的做法 步骤6
  7. 加玉米粉液

    传统广式马蹄爽的做法 步骤7
  8. 煮到浓稠后关火

    传统广式马蹄爽的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

传统广式马蹄爽相关分类

该菜谱发布于 2020-01-30 10:03:18
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