牛里脊切片或条，撒少许盐，可滴一些葡萄酒去腥。待用。
小锅煮水，煮沸放入意面中火煮5-6分钟，将水倒掉留下面。
炒锅热油（黄油、橄榄油或普通食用油根据口味），加入大蒜沫爆香。
加入牛肉翻炒。加入洋葱和少许清水或葡萄酒。
加入黑胡椒、面翻炒两下出锅，撒上干酪粒即可。
上传你做的黑椒牛柳意面
孤苏
