肉松卷

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用料  

牛奶 500克
面粉 850克
小麦胚芽片 50克
白糖 65克
鲜酵母 10克
适量
肉松 适量

肉松卷的做法  

  1. 牛奶 面粉 小麦胚芽片 白糖 鲜酵母加入厨师机面桶 图中少了鲜酵母图片凑合看吧

    肉松卷的做法 步骤1
  2. 我用的厨师机揉面一档10分钟二档10分钟 面团静置6小时以上 天冷醒发时间比较长

    肉松卷的做法 步骤2
  3. 面团用擀面杖擀成长方形 涂适量油后撒肉松 卷起拿刀切切切 蒸锅内放45度的水 将肉松卷放入再次醒发 半小时以上

    肉松卷的做法 步骤3
  4. 大火加热15分钟 关火5分钟 取出

    肉松卷的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-01-30 11:34:12
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