快手南瓜棒子面粥

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一直都是做原味的棒子面粥,今天换换口味,用南瓜来调节口味。
过年大鱼大肉吃多了,是时候清清肠胃了。

用料  

棒子面(玉米面) 适量
南瓜 适量
适量

快手南瓜棒子面粥的做法  

  1. 南瓜切块蒸熟
    为了快速做饭,南瓜是头天晚上蒸好的,切块也是为了熟的快,方便碾压成泥。

    快手南瓜棒子面粥的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜大概有半碗,碾压成泥。

    快手南瓜棒子面粥的做法 步骤2
  3. 南瓜泥倒入锅中,放入两碗水,开火。

    快手南瓜棒子面粥的做法 步骤3
  4. 烧水的时候,四分之一碗棒子面+半碗水,搅匀,水开后,边搅拌边倒入,要不然容易结块。

    快手南瓜棒子面粥的做法 步骤4
  5. 水开后就熟了。
    相当快手哈。

    快手南瓜棒子面粥的做法 步骤5

小贴士

1.用量大概是:南瓜泥半碗+水两碗+棒子面四分之一碗+水半碗,这个用量做出来是比较粘稠的,喜欢吃稀的可以自我调节一下。
2.这次用的一般南瓜,甜度低,还可以用板栗南瓜、蜜薯等更甜的提高甜度。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-30 12:01:00
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快手南瓜棒子面粥的答疑

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