年糕清洗干净,沥干水分备用
葱切斜段
所有酱汁材料放入锅中调匀。
放入年糕和鱼丸
大火煮开。
转小火煮15分钟。中间要时不时的开盖搅拌,避免黏锅底。
放入葱段
翻炒3-5分钟。
关火,闷30-50分钟。
继续开小火,加热后淋入白醋
撒少许黑胡椒粉、白芝麻。
出锅装盘。
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